Паста с куриной грудкой

Вы думаете, что паста — это долго и сложно? Совсем нет! Секрет в форме R136G: она идеально подходит для приготовления горячих, ароматных блюд, которые удобно подать прямо на стол или взять с собой. Сегодня делимся рецептом сливочно-томатной пасты с курицей — яркой, сытной и очень аппетитной. Нежные кусочки курицы, ароматный соус и аль денте паста — всё это в стильной и удобной подаче.

Что потребуется на 1 форму R136G:

Форма для запекания/подачи R136G
300 г пасты пенне
250 г куриного филе
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
200 мл сливок (10–20%)
200 мл томатного соуса или протёртых томатов
2 ст. л. оливкового масла
50 г твёрдого сыра (пармезан или другой по вкусу)

---

Соль, чёрный перец — по вкусу
Щепотка паприки или итальянских трав
Свежая зелень для подачи

Приготовление:
Подготовим продукты. Пасту отварите в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду, оставив чуть бульона.
Готовим курицу. Филе нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, готовьте ещё 2–3 минуты.
Соус. В сковороду к курице влейте томатный соус и сливки, посолите, поперчите, добавьте специи. Томите 5–7 минут на среднем огне, чтобы соус загустел.
Соединяем. Добавьте в соус пасту, хорошо перемешайте. Если нужно, влейте пару ложек бульона от пасты для сочности.
В форму. Переложите всё в форму R136G, посыпьте тёртым сыром. При желании можно поставить в духовку на 5–7 минут, чтобы сыр расплавился.
Подаём. Украсьте свежей зеленью и подавайте прямо в форме — стильно, удобно и очень вкусно!