Ашберн
Ваш город: Ашберн ?


Нежный кекс на кефире

Нежный кекс на кефире

Нежный кекс на кефире — это идеальный десерт для любителей вкусной и лёгкой выпечки. Нежный кекс на кефире представляет собой легкую и воздушную выпечку, которая приготавливается на основе кефира, что придает ему особенную нежность 

Вполне возможно, что этот рецепт был разработан в результате экспериментов с различными ингредиентами для создания легкой и вкусной выпечки.

Такой кекс может быть нежным, с небольшой сладостью и легким кислинкой от кефира. Благодаря сочетанию кефира, яиц, муки и растительного масла, он приобретает нежную текстуру, а ванильный экстракт добавляет приятный аромат. Разрыхлитель помогает кексу подняться и стать более воздушным.
Такой рецепт подходит для любого времени дня: от завтрака до вечернего чаепития. Он также отлично сочетается с чаем, кофе или как десерт после обеда.

Благодаря форме RP198LB с лакированной поверхностью внутри и плотной бумагой снаружи, приготовление этого лакомства становится ещё проще и удобнее. 

Лакированная поверхность формы предотвращает вытекание теста, обеспечивает равномерное выпекание и сохраняет форму изделия. Плотная бумага защитит форму от возгорания, и блюдо сохранит вкус и свежесть десерта на протяжении всего времени хранения.  

Использование формы RP198LB гарантирует отличный результат и удобство в процессе приготовления нежного кекса на кефире. Попробуйте этот рецепт и убедитесь в его превосходном вкусе!


Ингредиенты:

·      Яйцо куриное - 1 шт.

·      Сахар - 170 г.

·      Соль – щепотка.

·      Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл.

·      Кефир - 250 мл.

·      Лимон - 1 шт.

·      Масло сливочное - 40 г.

·      Ванильный экстракт - 1 ч.л. (либо ванилин - на кончике ножа).

·      Мука пшеничная - 250 г.

·      Разрыхлитель – 8 г.

Чтобы приготовить нежный кекс на кефире, следуйте этим шагам:

1.    Подготовьте продукты по списку.

2.    Взбейте яйцо венчиком с сахаром и солью.

3.    Добавьте подсолнечное масло и ванильный экстракт.

4.    Влейте кефир.

5.    Отправьте лимонную цедру, натёртую на мелкой тёрке.

6.    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо перемешайте.

7.    Тесто должно получиться достаточно жидким.

8.    Выложите его в форму RP198LB, она не требует смазывания и блюда не пригорают во время запекания благодаря лакированной поверхности.

9.    Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!

10. Проверьте готовность сухой зубочисткой.

11. Если верх начнёт подгорать, а сам кекс ещё будет сыроват, накройте его фольгой.

12. Дайте готовому кексу немного остыть в форме, и можно подавать к столу. Приятного вам чаепития!

Корзина
Location in 382480