Вы считаете, что пышные, ароматные фриттаты — это долго и сложно? Мы докажем обратное!
Сегодня рассказываем, как приготовить нежные овощные фриттаты с сыром — тот самый идеальный завтрак или перекус, который можно сделать буквально за полчаса. Минимум усилий, максимум удовольствия.
Воздушная яичная основа, расплавленный сыр, яркие овощи и тонкий аромат зелени — то, чему радуются и дети, и взрослые. А ещё — никакой суеты и идеальная порционная подача.
И всё это — благодаря удобной форме CN21G, которая прекрасно держит форму, ускоряет приготовление и не требует дополнительных ухищрений!
Форма CN21G равномерно прогревается, не деформируется, и подходит даже для подачи на стол. Всё просто — взбили, вылили, запекли.
Домашний завтрак как в кафе? Легко. С формой CN21G вы почувствуете себя шефом прямо у себя на кухне.
Попробуйте — и ваши гости будут просить добавки!
Что потребуется (на 2 фриттаты):
• Форма для запекания CN21G
• 3 куриных яйца
• 2 ст. л. молока или сливок
• 30 г тёртого сыра (например, чеддер или моцарелла)
• 3–4 помидора черри
• 2 ст. л. сладкого болгарского перца (мелко нарезанного)
• Немного свежей зелени (укроп или петрушка)
• Соль и перец — по вкусу
• Капля растительного масла — для смазки формы
Приготовление:
Готовим основу.
Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, немного соли и перца. Взбейте вилкой до однородности.
Добавляем начинку.
Нарежьте черри и перец, мелко порубите зелень. Добавьте в яичную смесь вместе с тёртым сыром. Аккуратно перемешайте.
Формируем.
Разлейте яичную смесь по формам, заполняя на ¾ — фриттаты поднимутся.
Запекаем.
Отправьте формы в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут. Следите за румяной корочкой — она подскажет, что всё готово.
Украшаем.
Готовые фриттаты можно посыпать свежей зеленью или подать с соусом — например, с ложкой сметаны или йогурта.
Приятного аппетита!
Фриттата в алюминиевой форме
Вы считаете, что пышные, ароматные фриттаты — это долго и сложно? Мы докажем обратное!Сегодня рассказываем, как приготовить нежные овощные фриттаты с сыром — тот самый идеальный завтрак или перекус, который можно сделать буквально за полчаса. Минимум усилий, максимум удовольствия.
Воздушная яичная основа, расплавленный сыр, яркие овощи и тонкий аромат зелени — то, чему радуются и дети, и взрослые. А ещё — никакой суеты и идеальная порционная подача.
И всё это — благодаря удобной форме CN21G, которая прекрасно держит форму, ускоряет приготовление и не требует дополнительных ухищрений!
Форма CN21G равномерно прогревается, не деформируется, и подходит даже для подачи на стол. Всё просто — взбили, вылили, запекли.
Домашний завтрак как в кафе? Легко. С формой CN21G вы почувствуете себя шефом прямо у себя на кухне.
Попробуйте — и ваши гости будут просить добавки!
Что потребуется (на 2 фриттаты):
• Форма для запекания CN21G
• 3 куриных яйца
• 2 ст. л. молока или сливок
• 30 г тёртого сыра (например, чеддер или моцарелла)
• 3–4 помидора черри
• 2 ст. л. сладкого болгарского перца (мелко нарезанного)
• Немного свежей зелени (укроп или петрушка)
• Соль и перец — по вкусу
• Капля растительного масла — для смазки формы
Приготовление:
Готовим основу.
Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, немного соли и перца. Взбейте вилкой до однородности.
Добавляем начинку.
Нарежьте черри и перец, мелко порубите зелень. Добавьте в яичную смесь вместе с тёртым сыром. Аккуратно перемешайте.
Формируем.
Разлейте яичную смесь по формам, заполняя на ¾ — фриттаты поднимутся.
Запекаем.
Отправьте формы в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут. Следите за румяной корочкой — она подскажет, что всё готово.
Украшаем.
Готовые фриттаты можно посыпать свежей зеленью или подать с соусом — например, с ложкой сметаны или йогурта.
Приятного аппетита!
