Шоколадные маффины-тюльпаны

История маффинов началась в Англии в IX–XI веках, когда они представляли собой небольшие пухлые лепёшки на дрожжевом тесте. Их подавали к завтраку с джемом. Со временем лепёшки стали выпекать реже из-за сложностей с хранением, и на смену им пришли более долговечные хлебобулочные изделия.

Современный вид маффинов появился благодаря английским мигрантам, которые привезли рецепт в США. Американские повара усовершенствовали его, добавив разрыхлитель и соду, что позволило выпечке подниматься в духовке. Таким образом, американские маффины стали десертом.

Для эстетичного представления маффинов подходит бумажная форма TMC160/50DB-E в виде «тюльпана», за счет бумажной основы, маффины защищены от внешнего воздействия, благодаря чему, их удобно есть на ходу или в транспорте, а также, в этой форме маффины имеют приятный внешний вид.

Для приготовления маффинов в бумажной форме TMC160/50DB-E «тюльпан» вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан муки;

- 1/2 стакана сахара;

- 1/4 чайной ложки разрыхлителя;

- щепотка соли;

- 1 яйцо;

- 1/2 стакана молока;

- 1 столовая ложка растительного масла;

- 1 чайная ложка ванили;

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.